为深入推进劳动教育落地,引导同学们在动手实践中切身感受劳动的艰辛与收获的喜悦,5月27日下午,商务英语学院联合宜园餐厅于东食堂开展了一场特色鲜明的美食DIY活动。

下午三点,同学们准时集结,有序进入食堂后厨。五香、麻辣、蒜香三种口味的龙虾,均由大家亲手制作完成。从切黄瓜、生姜等配料,到倒油、热锅、油炸龙虾,再到师傅手把手传授调味技巧与火候掌握方法,同学们边学边做,从最初的慌乱逐渐变得熟练起来。一锅锅色泽红亮、香气扑鼻的龙虾陆续出锅,令人垂涎欲滴。
龙虾制作完成后,全体参与同学前往食堂大厅,开启芒果果粒小蛋糕的制作体验。从称量原料、搅拌面糊、装入模具到点缀新鲜芒果果粒,尽管是初次尝试烘焙,每位同学都全神贯注,尽力呈现出完美的成品。
经过近三个小时的操作,龙虾与蛋糕全部制作完成。同学们围坐在一起,共同品尝亲手制作的劳动成果,味蕾与心情都获得了满足。一位同学笑着感慨道:“以前只会在食堂吃饭,没想到自己也能做出这么好吃的龙虾和蛋糕!”同学们纷纷表示,本次活动不仅学会了烹饪技能,更体会到团队协作的乐趣与成就感。
本次“虾”搞烘焙活动不仅是一场别具特色的美食体验,更是一堂生动充实的劳动教育实践课程。同学们在实操过程中体悟到劳动的艰辛与收获的光荣,在协作交流中深化了珍惜成果与感恩付出的意识。商务英语学院未来将继续以劳动教育为重要抓手,策划推出更多贴近学生需求、兼具人文温度、助力学生成长的实践活动,引导同学们在动手实践中实现思想浸润,真正落实以劳树德、以劳育美的育人目标。



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